Как празднуют и отмечают Рождество в Канаде. Традиции Рождества в Канаде. Как празднуют рождество в разных странах Когда отмечают рождество в канаде

Рождество в Канаде

Рождество для всех славянских народов является одним из самых важных праздников. Оно популярно там, где исповедуют христианство православного толка. К этому числу стран относится и Канада. Рождество в Канаде смело можно назвать волшебным праздником.

Как известно, Канада является страной иммигрантов. Тут живут выходцы из множества стран. Но больше всего тут выходцев из Германии, Италии, Украины, Индии, Китая и России. И конечно, в разных странах сложились разные традиции по поводу празднования этого праздника. Таким образом традиции всех иммигрантов тесно переплелись в Канаде. По этой причине в разных регионах Канады рождество празднуют по-своему. Вот самые распространенные традиции, которые используются в Канаде при праздновании Рождества.

Празднование рождества в Канаде

Для начала стоит отметить, что русские эмигранты, живущие в Канаде трепетно чтут традиции празднования Рождества. Живя здесь на протяжении уже многих лет, можно точно сказать, что нашим общим и самым любимым праздником является празднование рождества в Канаде. Торжество является для русских эмигрантов необычной сказкой, и оно поистине вдохновляет. Такое чувство, что все люди на планете становятся ближе друг к другу роднее и добрее.

Для «французских жителей» Канады самым важным моментом в праздновании являются те самые элементы Рождества. А если быть точнее, они любят воссоздавать сцены рождения Иисуса. Конечно, как и во многих других странах, тут ведется ночная церковная служба. Затем, уже после ночной службы, все члены семьи усаживаются за праздничным столом. В эту ночь принято дарить подарки. Это, конечно же, не основные подарки. Главные подарки ждут своей очереди на Новый год.

Жители Канады с британскими корнями предпочитают праздновать рождество в Канаде на утро. Хотя нельзя сказать, что день у них не насыщенный. Они просыпаются, выполняют ритуал дарения подарков, идут в церковь, и лишь потом садятся за праздничный стол. Но этот самый праздничный стол у них нельзя назвать диетическим. Рождественское меню включает в себя запеченного гуся, индейку, свинину.

И конечно, нельзя не упомянуть традиции, которые отличаются от наших. Это «французская часть» Канады, а в частности городок под названием Квебек.

Этот город является самым крупным городом, находящимся за пределами Франции, но в котором все жители разговаривают на французском языке. Поистине отличительной особенностью Квебека является их слоёный пирог. Основной частью этого пирога является мясо кролика, индейки, курицы, куропатки, фазана. Это не полный перечень дичи, мясо которой в провинции Квебек используют для приготовления праздничного пирога. Все слои данного пирога разделены между собой специальными ароматными травами. На приготовление такого пирога уходит более трех часов.

Ошибочным является мнение, о том что Канада не имеет своих традиционных блюд, которые она использует на праздновании рождества, что все блюда заимствованы из других стран. За годы своей независимости канадцы привнесли в собственную кухню ряд традиционных блюд для праздничного стола. К списку таких блюд можно смело отнести мясной пирог «Tourtiere», индейку по-квебекски и многое другое. Мы с радостью и с удовольствием перенимаем традиции Канады, нам они становятся близки.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

Музыка

Метки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ И НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ НАШЕЙ СОСЕДКИ (КАНАДА)

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ И НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ НАШЕЙ СОСЕДКИ (КАНАДА)

Как это не удивительно, Новый год — праздник, который в Канаде справляют тихо и спокойно. Это связано с тем, что в Канаде основным праздником является Рождество. Вот к этому празднику канадцвы готовятся обстоятельно и задолго до его наступления. Еще с октября, витрины магазинов расцвечиваются рождественскими декорациями, ветви уличных деревьев

Первую субботу каждого декабря в Канаде отмечается National Christmas Tree Day. Это событие и наступающий зимний сезон – замечательный повод для того, чтобы вспомнить о праздничной елке – рождественской и новогодней.

Без сомнения, если бы национальным деревом Канады не был клен, то им бы стала ель – Ее Вечнозеленое Величество. Ель сыграла огромную роль в истории и становлении Канады. Отвар из хвои спасал первых колонистов от цинги и смерти в суровую канадскую зиму. Ель – это прекрасный строительный материал, и ее древесина, кора и хвоя идут на множество различных нужд, от производства бумаги до производства медикаментов.

Читать еще:  Правда ли, что Бузова увеличила грудь? Увеличенная грудь Ольги Бузовой взорвала ее Инстаграм

с­ли Крис­тмас это до­маш­ний, се­мей­ный праз­дник, а пос­ле не­го сле­ду­ет день 25 де­каб­ря с Рож­дес­твен­ски­ми обе­да­ми и вру­че­ни­ями по­дар­ков и 26 де­каб­ря – бок­синг день – день сда­чи по­дар­ков и при­об­ре­те­ния ве­щей на рож­дес­твен­ских рас­про­да­жах, то Но­вый Год в Ка­на­де это бо­лее обоб­щест­влен­ный праз­дник. Рож­дес­тво как бы плав­но и рав­но­мер­но пе­ре­те­ка­ет в Но­вый Год, ко­то­рый встре­ча­ет­ся очень спо­кой­но. Мно­гие мес­тные жи­те­ли про­во­дят “ка­над­ский” Но­вый Год, как са­мый обыч­ный вы­ход­ной день. Праз­дно­ва­ние Рож­дес­тва вы­ма­ты­ва­ет, а сил и энер­гии уже не ос­та­ет­ся. По тра­ди­ции Но­вый Год ка­над­ская мо­ло­дежь встре­ча­ет не за сто­лом в кру­гу семьи, а сре­ди дру­зей и зна­ко­мых на ули­цах и пло­ща­дях сво­их го­ро­дов, на мно­го­чис­лен­ных праз­днич­ных дис­ко­те­ках, на дру­жес­ких ве­че­рин­ках, в ка­ме­ди кла­бах, на но­во­год­них шоу и т.д..

В То­рон­то на­ря­жа­ют “Рож­дес­твен­ское (Но­во­год­нее, Зим­нее) Де­ре­во” на пло­ща­ди На­та­на Фи­лип­па, а зда­ния вок­руг пло­ща­ди ук­ра­ша­ют ил­лю­ми­на­ци­ей, на­зы­ва­ет­ся это все – Ка­валь­ка­да Ог­ней.
На пло­ща­ди На­та­на Фи­лип­па в Но­во­год­нюю ночь тра­ди­ци­он­но ус­тра­ива­ет­ся кон­церт-шоу в честь на­ча­ла сле­ду­юще­го го­да. Всег­да это очень кра­си­вое раз­вле­ка­тель­ное пред­став­ле­ние. В нем при­ни­ма­ют учас­тие из­вес­тные ак­те­ры и пев­цы, а так­же те­ле­ве­ду­щие. По­пасть на шоу мож­но со­вер­шен­но бес­плат­но, а за­кан­чи­ва­ет­ся оно ров­но в пол­ночь пос­ле боя ча­сов. Мно­гие жи­те­ли То­рон­то пос­ле это­го ос­та­ют­ся на кат­ке в цен­тре го­ро­да, где иг­ра­ет раз­но­об­раз­ная му­зы­ка, а ка­тать­ся мож­но хоть до ут­ра.

украшаются электрическими гирляндами. На улицах и площадях устанавливают снежные и ледяные фигуры, замки и дворцы, искусственные елки, а на двери домов каждый должен повесить традиционный рождественский венок. В этой стране настолько внимательно относятся к каждому, что ни один человек на Рождество не остается без внимания все получают подарки или поздравления по почте.

Сам же Новый год (New Year Eve), в отличие от Рождества, встречается спокойно и мирно. Обычным является проведение нового года в семейном кругу или в кругу лучших друзей. Многие в новогоднюю ночь истраивают вечеринки, выходят на улицы и запускают феерверки и салюты.

Основное празднование Нового года происходит на главной площади Торонто. Именно здесь вечером 31 декабря традиционно устраивается концерт, посвященный встрече Нового года. Это красочное развлекательное шоу, в котором принимают участие известные ведущие, певцы, исполнители, каждый раз бывает увлекательным и веселым. Концерт заканчивается, когда часы пробивают ровно полночь.

После праздничного концерта все участники и желающие переходят на каток в центре города, где еще долго играет музыка, и продолжается столь любимое канадцами катание на коньках.

На этот концерт ежегодно, собирают десятки тысяч горожан и гостей города. По аналогии с нашим «Голубым огоньком» (новогодним шоу) телевидение устраивает трансляцию новогоднего вечера в Торонто на всю страну.


Но для врегда надо понимать, что Новый год для канады это календарный праздник. Новогодние украшения, новогодние подарки не так популярны, как подарки на рождество.

Каникулы у детей обычно продолжаются до 4 января,

Жители Канады любят праздновать Новый год вечеринками, напитками, фейерверками и вкусными блюдами. Кроме того многим канадцам нравится проводить Новый год за просмотром футбольных матчей.

Большинство новогодних традиций в стране кленового листа направлены на привлечение удачи и богатства в новом году. Одна из новогодних традиций заключается в купании белого медведя в Новогодний день: люди всех возрастов надевают купальные костюмы и ныряют в ледяную воду, чтобы поприветствовать Новый год.

Поедание горохового супа – еще одна любимая новогодняя традиция канадцев. Канадцы считают, что громкие крики и хлопки в полночь отгоняют злых духов.

Есть и такая традиция — если в канун Нового года любимую или любимого поцеловать, то этим можно обеспечить прекрасные личные отношения на весь год.

Что интересно, разные города Канады по-разному отмечают Рождество. Так, Ванкувер в Сочельник становится необычайно красивым, ведь все дома, парки, площади, вспыхивают разноцветными огнями. Сотни тысяч лампочек украшают город для того, чтобы каждый житель Канады получил свою порцию Рождественского настроения.

В Новой Шотландии существует очень красивая традиция петь рождественские песни и псалмы всю ночь.

В Ньюфаундленде и Лабрадоре имеется своя необычная традиция празднования Рождества. Так, в Сочельник принято продавать рыбу в церкви, которую жители заранее вылавливают для этого дня. Все вырученные средства уходят на благотворительность в пользу церкви. Ну а дети в этот день могут подержать в ручке зажженную свечку. Со стороны это просто великолепное зрелище.

Читать еще:  Как выбраться из любовного треугольника. Он, она и его любовница: как выйти из любовного треугольника? Любовные треугольники принято делить на два типа

Этот праздник оставляет тепло и радость в душах канадцев, ведь никто не останется равнодушным к волшебству, которое обязательно происходит в Канаде каждую Рождественскую ночь.

Другой неотъемлемый атрибут Рождественских праздников в Канаде — Рождественские покупки . Все начинается с черной пятницы ( Black Friday ) — которая следует после американского Дня Благодарения. В этот день в магазинах и торговых центрах начинается сезон Рождественских скидок. Накануне праздников эти места буквально переполнены людьми. Практически в каждом торговом центре можно встретить и сфотографироваться с Санта Клаусом.

Как известно, подарки американцам разносит не Дед Мороз, а Санта Клаус. Его праобразом считается Святой Николай (Санта — святой, Клаус — Николай), известный своей благотворительностью в виде помощи бедным людям тайными подарками. Принято считать, что передвигается Санта Клаус на санях, запряженных восемью оленями: Dasher (Потрясающий), Dancer (Танцор), Prancer (Гарцующий), Vixen (Злобный), Comet (Комета), Cupid (Купидон), Dunder (Болван) и Blixem (Молниеносный). Эти имена впервые прозвучали в 1823 году в поэме Клемента Мура «Ночь перед Рождеством», или «Визит Святого Николая».

В последние годы в Канаде набирает популярность так называемая «Операция «Санта-Клаус», которая заключается в том, что любой желающий может выступить в роли Санта Клауса, взяв в почтовом отделении письмо, которое написал ребенок, и отправив ему заказанный подарок.

Ну а самой популярной традицией является вручение подарков и пожелание счастья в Новом году (хотя так считается в большинстве стран всего мира). Ведь новогодние поздравления и подарки — идеальное средство для того, чтобы выразить заботу и любовь. Подарок также может служить как оберег будущего.

Что едят на Рождество в разных странах?

Рождество – один из самых любимых и долгожданных христианских праздников, отмечающийся во всем мире, хотя и в разные даты. У многих этот праздник связан со счастьем, весельем и прекрасным настроением, и это в то время, когда погода за окном может оставлять желать лучшего. На Рождество принято собираться с семьей, друзьями и родственниками и готовить вкусные блюда, о которых пойдет речь. Узнайте о том, какими блюдами предпочитают себя баловать на Рождество христиане из разных стран мира.

1) Восточная Европа

В странах восточной Европы в канун Рождества принято готовить постные блюда без мяса, так как до этого принято держать рождественский пост. На следующий день можно готовить и мясные блюда. У славянских народов в Рождество принято поминать усопших родственников и близких и даже оставлять место за столом с пищей для них.

Традиционными рождественскими блюдами в Чехии являются жареный карп и картофельный салат. Эта традиция появилось, когда в стране стали в больших количествах разводить рыбу в 17-18-х веках. Также принято готовить разные рождественские печенья, которые раздаются гостям. Приготовления к рождеству начинаются задолго до самого праздника.

В канун Рождества все семейство обычно собирается вместе для того, чтобы отведать обильный ужин из индейки, фаршированной фаршем и орехами и украшенной свежими ломтиками ананасов и вишнями, жареным картофелем и яблочным соусом. На десерт подаются марципан, изюм, миндаль и пирог панеттоне с чашкой горячего шоколада. В полночь кто-то говорит тосты, люди обмениваются пожеланиями, обнимаются. Затем занимают места в гостиной и начинают петь рождественские песни.

3) Финляндия

Рождественский стол в Финляндии богат различными блюдами, большинство из которых, впрочем, связаны с сезоном. Главным блюдом обычно выступает рождественский окорок, который едят с горчицей или хлебом, не забывая и об остальных блюдах. Могут подавать рыбу – лютефиск (вымоченная в щелочи рыба) или гравлакс (соленый лосось), а также запеканку из печени с изюмом, картофель, рис и морковь. Из напитков – глинтвейн (подогретое вино с пряностями).

В английской части Канады рождественские ужины мало чем отличаются от английских или американских. По традиции на стол ставят фаршированную индейку с пюре, клюквенным соусом, овощами, а на десерт — изюмный пудинг. Гоголь-моголь – молочный пунш со взбитыми яйцами и алкоголем – очень популярный напиток в зимние праздники. Еще тут подают торты с масляным кремом, песочное печенье, которое по традиции пекут накануне рождества.

Иммигранты привезли с собой много своих блюд и традиций. Во французской части Канады, как можно догадаться, больше всего следуют французским обычаям.

В Дании традиционный рождественский стол накрывают 24 декабря. Там подают либо запеченную свинину, либо гуся. Мясное блюдо подается с картошкой, красной капустой или соусом. На десерт – рисовый пудинг, часто с миндальными орешками внутри. Тому, кому попадется орех, повезет в будущем году. Традиционные рождественские напитки – глинтвейн и пиво, которое специально делают к рождеству. Эти напитки имеют высокое содержание алкоголя.

Читать еще:  Меня избивают родители что делать. Что делать, если бьют родители. Родители бьют ребенка. Что делать учителю

6) Голландия

Рождественский ужин в Голландии несколько отличается от традиций в соседних странах. Одной из голландских традиций является «гурман». Небольшие группы людей собираются вместе, каждый приносит свою сковороду и готовит свое блюдо в небольшом количестве. Хозяин заранее готовит порубленные овощи и разные виды мяса и рыбы, креветки. Все блюда дополняются разными салатами, фруктами и соусами. Традиция, вероятно, пришла в Голландию из Индонезии, бывшей колонии.

Голландцы любят готовить на Рождество традиционные европейские блюда, включая жареную говядину, кролика, фазана или глазированный окорок. Мясо подается с разными овощами и салатами. В последние годы в Голландии стали очень популярны традиции англо-саксонских стран. Как и в Англии, тут стали на Рождество готовить индеек.

Во Франции и некоторых франкоговорящих странах праздновать Рождество начинают вечером 24 декабря. Этот праздник французы называют réveillon (Ужин в рождественскую ночь) от слова réveil – «пробуждение», так как по традиции участники должны не спать фактически всю ночь или, по крайней мере, до полуночи. Традиционные блюда: печень гуся или утки, устрицы, копченый лосось, лобстер, жареная утка, гусь или индейка с каштанами. На десерт – традиционный рождественский торт Бюш-де-Ноель с шоколадным или ореховым вкусом, который сделан в форме полена. Из напитков обычно предпочитают пить шампанское.

8) Новая Зеландия

Из-за того, что Новая Зеландия долгое время была колонией Великобритании, многие традиции празднования Рождества пришли сюда вместе с англичанами. На Рождество готовят запеченную индейку с овощами, иногда фаршированную, политую клюквенным соусом. Иногда могут подавать запеченный окорок в качестве основного блюда, а также тут очень популярна ягнятина.

Одно важное отличие от английских рождественских застолий — отсутствие гуся, так как этих птиц в Новой Зеландии не выращивают, а правительство запрещает импорт иностранных мясных продуктов. На десерт почти во всех случаях готовят рождественский пудинг (или изюмный пудинг) и сладкое масло с бренди. Эти блюда также пришли из Англии. Также на рождественском столе Новой Зеландии можно найти многие другие блюда, включая немецкие кексы, французский торт-полено Бюш-де-Ноель, итальянский пирог панеттоне. Однако эти блюда скорее исключение, чем правило. Так как новозеландцы вынуждены праздновать Рождество не зимой, а летом, они любят отмечать его на природе, на стол подаются сезонные фрукты и ягоды. Также весьма популярным рождественским десертом является торт «Павлова» из взбитых белков с фруктами.

9) Великобритания

У англичан рождественские празднования начинаются еще днем. На праздничный обед подают запеченную индейку или гуся (иногда утку, но это зависит от количества гостей), Иногда предлагают запеченный окорок или поросенка, жареный картофель, вареные или паровые овощи, особенно брюссельскую капусту, рагу с сардельками, клюквенный соус. На десерт – пудинг и сладкое масло с бренди.

В Англии традиция готовить на Рождество индейку зародилась достаточно быстро. Вначале в средневековой Англии готовили в качестве основного блюда либо павлина, либо кабана. После того как французские иезуиты завезли в Англию индеек, эти птицы стали основным блюдом на Рождество, начиная с 18-го века.

В Великобритании по традиции на Рождество делят грудную кость птицы, таким образом, предсказывают будущее. Эта косточка в виде рогатки берется 2 людьми, которые начинают тянуть оба ее конца в разные стороны. В результате после того, как она ломается, тот человек, у которого в руке осталась длинная кость, остается в выигрыше, ему будет везти весь год, другому — наоборот.

Многие рождественские традиции в США были заимствованы из Англии и других Европейских стран, впрочем, в этом нет ничего удивительного, так как первые переселенцы были европейцами. Основными блюдами на Рождество в Америке будут индейка, клюквенный соус, кукуруза, тыква и зеленые бобы. На десерт подают то, что любят в семье согласно этнической принадлежности, но часто готовят тыквенный пирог, марципан, печенье, пирог панеттоне, фруктовый торт, яблочный пирог, морковный пирог и другие. Вместо индейки могут приготовить запеченную говядину, так как индейка является главным блюдом на день Благодарения в ноябре.

В разных штатах принято готовить разные блюда, например, на Гавайях – соус терияки, в Виржинии – устриц и пирог с ветчиной, а на Среднем Западе – блюда скандинавских народов – лютефиск, блюда из репы. На юго-западе, особенно в Нью-Мексико – суп позоле, тамал (мясо, тушеное с кукурузой), печенье бизкочито и другие.

Источники:

http://vcanade.ru/rozhdestvo-v-kanade.html
http://www.liveinternet.ru/users/rosavetrov/post404624382
http://www.infoniac.ru/news/Chto-edyat-na-Rozhdestvo-v-raznyh-stranah.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector