Церковный праздник яблочный спас. Яблочный Спас что за праздник, что означает, история, традиции: Как праздновать и что нельзя делать на Яблочный Спас. Компот из яблок

Яблочный Спас: народные традиции, обычаи и приметы

Яблочный Спас связан с огромным количеством примет, обрядов и обычаев. Церковные и народные традиции этого празднества переплелись и в наши дни представляют собой единое целое.

Яблочный Спас приходится на 19 августа, соответствуя одному из великих церковных праздников — дню Преображения Господня. Это второй по счету Спас, следующий за Медовым, или Маковым, Спасом, который повсеместно отмечается 14 августа, и предшествующий Ореховому. Все три праздника являются неотъемлемой частью Успенского поста.

История праздника

Официальное церковное название празднества звучит так — Преображение Господа и Спасителя нашего Иисуса Христа. В народе известны и иные наименования: Второй Спас, Празднество первых плодов и Яблочный Спас. Начиная с 19 августа люди усиленно собирали первый урожай. В последние летние деньки дозревали яблоки, поэтому название торжества имеет указательный характер. В период святого воздержания растительная пища преобладает, в ход идут любые постные пирожки, сдобренные медом и яблоками. За это Успенский пост очень любят православные люди, ведь практически весь урожай созрел, а значит, можно побаловать себя вкусными угощениями.

История празднества отходит в далекие времена, олицетворяя собой явление божественной сущности Христа ученикам. Задолго до своих мытарств и распятия Иисус готовил своих приближенных к неминуемым событиям, чтобы те узрели истину пребывания его на Земле. Люди, ревностно полюбившие Спасителя, свято верили, что Мессии полагается занимать Израильский трон. Христос же старался объяснить, что он не освободитель еврейских жителей, а Сын Господа, спустившийся на землю, дабы избавить всех живущих от грехопадения и дьявольского плена.

Преображение Господне — это торжество, прославляющее Иисуса Христа, ставшего Спасителем всего рода человеческого. Мессия и его ученики явились на гору Фавор, где с небес снизошли пророк Моисей и Илия. В глазах своих учеников Иисус преобразился, став истинным Богом и светом, озаряющем их слепость и безверье. Апостолы слышали Божественный глас, изрекающий, что пред ними Сын Господа, спустившийся для спасения человечества от скверности и пороков.

Яблочный Спас: традиции, обычаи и приметы

Празднество во многом схоже с торжеством Макового Спаса, только в отличие от меда и мака в церквях освещают яблоки, груши и сливы. В теплых областях России в это время созревал виноград, который также необходимо было освятить в церкви.

Принято молиться и благодарить Господа за хороший урожай. По традиции люди угощают друг друга яблоками и медом, а также жертвуют часть собственного сбора на нужды церкви. В храме каждый нуждающийся может воспользоваться пожертвованиями людей и взять для себя часть сладких яств.

В этот день нужно ходить в гости или приглашать к себе близких людей. У каждой хозяйки должен быть свой личный рецепт яблочного пирога, которым она может удивить гостей.

Доедая освещенное в церкви яблоко, следует загадывать желания. Считается, что оно обязательно исполнится.

Народное поверье гласит, что вслед за Яблочным Спасом приходят холода. Погода резко меняется. Ночь наступает намного раньше. В русских деревнях в этот день отмечали не только православный праздник, но и устраивали пышное торжество, посвященное встрече осени.

Наши предки внимательно следили за погодой. Если на Яблочный Спас стояла сухая и теплая погода, ждали теплой зимы. А вот если был ливень, готовились к суровой зиме.

В этот день принято также поминать усопших, оставляя на их могилах яблоки. Существует примета, говорящая о том, что если родственники покойных вкушали плоды яблок до начала Великого Спаса, то упокоенные души не смогут насладиться торжеством и разделить между собой радость.

Девушки проводили обряд на привлечение любви. Необходимо было съесть яблоко, думая об избраннике и скором замужестве. Таким образом молодые барышни заманивали в сладкий плен возлюбленного, привораживая его к себе.

Священнослужители на Яблочный Спас кропили землю святой водой. Таким образом почву готовили к зимнему посеву.

Яблочный Спас празднуют до сих пор, а традиции этого радостного дня учат нас доверять народной мудрости. Обряды и обычаи в настоящее время вновь набирают популярность. Это праздник святости, веры и покаяния. Искренние молитвы помогут вам приблизиться к Богу и очистить свою душу в Успенский пост. Мы желаем вам мира в душе и крепкой веры. Будьте счастливы и не забывайте нажимать на кнопки и

Народные традиции, обряды и приметы Яблочного Спаса

Традиционно в первой половине августа православная церковь празднует три Спаса. 19 августа, сразу за Медовым Спасом отмечается второй — Яблочный, а за ним последует и Ореховый.

Яблочный Спас приходится на 19 августа, соответствуя одному из великих церковных праздников — дню Преображения Господня. Это второй по счету Спас, следующий за Медовым, или Маковым, Спасом, который повсеместно отмечается 14 августа, и предшествующий Ореховому. Все три праздника являются неотъемлемой частью Успенского поста.

Яблочный Спас, традиции и обряды

Яблочный Спас связан с огромным количеством примет, обрядов и обычаев. Церковные и народные традиции этого празднества переплелись и в наши дни представляют собой единое целое.

Традиции народно-христианского праздника Яблочный Спас связаны прежде всего с уборкой нового урожая, окончанием лета. До этого дня свежие яблоки, равно как и другие фрукты, за исключением ягод и огурцов, не принято было употреблять в пищу. Считалось, что в этот день умершим деткам раздают подарки, в том числе угощают и райскими яблочками. Если родители потерявшие детей ели яблоки до яблочного спаса, то их деткам таких яблок не доставалось.

Как правило, несколько освещенных в церкви плодов родственники относили на кладбище для умерших либо оставляли их в храме. Таким образом, народные обычаи тесно переплелись с христианскими. Во многих регионах праздник Яблочного Спаса растягивается на целую неделю — начинают его отмечать 19 августа и праздничные гуляния продолжаются до 26 августа. Традиционно, в эти дни едят как свежие яблоки, так и готовят с ними самые разные кушанья.

В сельской местности традиционно праздничные столы хозяйки накрывали прямо в садах под яблонями. На празднование Яблочного Спаса приглашали родственников, устраивались яблочные чаепития, когда яблоки, нарезанные на кусочки, принято было кушать с медом или вареньем. По народным поверьям таким образом люди как бы смирялись с изгнанием из рая Адама и Евы, подслащая кислые летние яблоки сладким медом. И хотя Яблочный Спас приходится на достаточно строгий Успенский пост, в этот день обязательно готовили много вкусных блюд из яблок нового урожая.

Яблочный Спас, запреты и народные приметы

Преображение Господне – двунадесятый праздник, который всегда отмечается 19 августа и приходится на период Успенского поста. Этот праздник в народе называется Яблочный или Второй Спас, Преображенье, а также Спас на Горе, Средний Спас, Праздник первых плодов, Горохов день, Первые осенины и Осенины. В этот день православные христиане вспоминают событие, которое произошло на горе Фавор. Христос там преобразился на глазах своих учеников. На Яблочный Спас издавна принято освящать яблоки и другие плоды нового урожая.

Народные приметы на Яблочный Спас:

• Обязательно угостите яблоками нуждающихся и голодных. Это милосердный поступок, который воздастся отличным урожаем в следующем году. Важно: не ожидайте просьб малоимущего — проявите инициативу самостоятельно.
• Считалось дурным знаком, если на Яблочный Спас не получилось дать милостыню или поделиться угощением. Чтобы избежать подобной ситуации, пойдите в церковь. Там обязательно будут неимущие, которым можно помочь.
• Если урожай небольшой, не бойтесь делиться — высшие силы помогут избежать нужды. Освящённые яблоки вначале дают маленьким детям и болеющим.
• Подаренное малышу яблоко принесет ему здоровье и активность
• Отнесите яблоки и на могилку к почившим родным и знакомым. Хорошо, если оставите пару на заброшенных. Так получите помощь от ушедших в мир иной.
• Проведать умерших настоятельно советуют тем, кто случайно упал с корзиной яблок в день Среднего Спаса.
• Готовили на Яблочный Спас постные блины с горохом. Если съесть хотя бы один блинчик, будете полны сил и энергии целый год.
• В конце дня надо выйти в поле и проститься с летним Солнцем, поблагодарить небесные силы за собранный урожай.
• Городским жителям можно глянуть в окно на закате и произнести слова благодарности.
• Если яблочный пирог растрескался во время приготовления, кого-то из близких ждёт дальнее путешествие.
• В саду собирали фрукты, а к вам прицепился репей? Ждите обильного урожая в следующем году.
• На Второй Спас в России собирают горох. Во время сбора обратите внимание: множество червивых и гнилых бобов — накопили много грехов.
• Если корзина с горохом случайно рассыпалась — разбогатеете непременно.
• Полезно сидеть в праздник Преображения под кроной яблони, чтобы укрепить здоровье, гармонизировать душевное состояние.
• Волосы в этот день расчёсывают гребешком из древесины яблони. Такая процедура улучшает кровообращение и прогоняет головную боль.
• Если есть бородавка, разрежьте яблоко крест накрест. Разрезом проведите по ней, а фрукт закопайте в тайном месте.
• Незамужние просили у яблони красоты, украшая волосы её листьями.

Что еще нельзя делать в этот день:

• Категорически запрещается работать. Разрешено готовить еду и ухаживать за садом.
• Нельзя выполнять полевые работы, что-либо строить, вязать, шить, убирать в доме.
• Считается: соберёшь зерно на Спас — оно испортится очень быстро. Весь урожай должен быть снят до Преображения Господнего.
• До Яблочного Спаса существует строгий запрет употреблять яблоки женщинам, у которых умерли дети. Табу касается матерей, потерявших малышей. Однако мамы, утратившие взрослых сына или дочь, также запрещают себе употреблять яблоки и блюда из них до наступления Второго Спаса. Всё из-за древней легенды, в которую на Руси верят до сих пор. В загробном мире в этот день дети получают золотые яблочки. Остаются без чудесных плодов лишь те, чьи мамы ели яблоки до Яблочного Спаса.
• Неженатым парням яблоки тоже лучше не есть до Преображения Господнего — жена будет плаксивая и некрасивая.
• Запрещено ругаться, веселиться, употреблять любой алкоголь, мясные, жирные блюда, яйца, ведь праздник отмечается в день Успенского поста.
• На столе могут быть только овощные и рыбные блюда, а также всевозможные яства из яблок и других фруктов.
• Не стоит на Второй Спас убивать мух. Если она села два раза на руку, это знак, символизирующий исполнение желаний. Насекомое прогонять нельзя — лучше, если оно улетит по собственной воле.

Яблочный Спас: что за праздник, традиции и приметы, что нельзя делать 19 августа

Один из самых популярных в народе праздников Яблочный Спас отмечается в России 19 августа.

Что такое Яблочный Спас

Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне, который в православии отмечается 19 августа.

Католики, протестанты и некоторые православные церкви, придерживающиеся современного календаря, отметили праздник Преображение Господне 6 августа.

Праздник Преображение Господне посвящен явлению преображенного воскресшего Иисуса Христа своим ученикам, когда те молились на горе Фавор. Преображение символизирует божественное триединство и единение высшей и человеческой сущностей Иисуса Христа.

Праздник посвящен Иисусу — Спасителю, поэтому в народе он получил название Спас. А, поскольку в это время идет очень строгий Успенский пост, можно «спасаться» свежими яблоками, которые как раз поспевают в это время. Отсюда народное название праздника — Яблочный Спас.

Традиции на Яблочный Спас

Яблочный Спас связан с целым рядом примет и обрядов, которые в основном соотносились с Успенским постом и были посвящены проводам лета и чествованию нового урожая. Главная традиция — освящать на Яблочный Спас плоды нового урожая, в первую очередь яблоки, а также виноград и другие дары земли. Считалось, что освященные в Яблочный Спас плоды приобретают целебную силу и как нельзя лучше подходят для «спасения» в Успенский пост.

Освященные яблоки в этот день ели сырыми, из них делали всевозможные блюда, их запекали с медом (освященным раньше, в Медовый спас). Яблоки, другие фрукты и мед шли на изготовление постных пирогов и другой выпечки. Из яблок готовили напитки: компоты, взвары, сидры, также в этот день начинали заготавливать плоды нового урожая впрок — варили варенье, повидло и так далее.

На Руси на Яблочный Спас начиналась массовая торговля яблоками и другими фруктами, их продавали целыми возами, устраивая ярмарки и гуляния.

В этот день было принято одаривать яблоками друзей, родных, соседей, а также нищих; люди устраивали семейные чаепития, дарили друг другу яблочные пироги. Традиция одаривать в этот день близких яблоками и яблочной выпечкой жива и поныне.

Что можно и нельзя есть на Яблочный Спас

Поскольку Преображение приходится на Успенский пост, в этот день под полным запретом любые мясные и молочные продукты во всех видах, а также яйца. В честь праздника разрешена горячая постная пища с растительным маслом, а также — единственный раз за весь Успенский пост — рыба и морепродукты.

Ну и, естественно, разрешены любые фрукты и овощи, особенно популярны освященные яблоки.

Приметы на Яблочный Спас

По погоде на Яблочный Спас судили о предстоящей осени и зиме. Если Преображение сухое и теплое, значит осень будет мягкой и без дождей, а зима суровой. Дождливая погода на 19 августа сулила раннюю дождливую осень и «гнилую» зиму с частыми оттепелями.

Что нельзя делать до Яблочного Спаса

До Яблочного Спаса на Руси старались не употреблять в пищу плоды нового урожая, особенно строго следили, чтобы женщины не ели до праздника свежие яблоки, это считалось плохой приметой, несущей смерть и болезни. Традиция идет с апостольских времен, по примеру апостолов монахи до Преображения не ели виноград нового урожая, ослушников наказывали.

Что нельзя делать 19 августа

На Яблочный Спас запрещалось работать в поле и огороде, считалось, что праздник нужно посвятить проводам лета перед началом осенней страды. Начиная с Яблочного Спаса под окончательный запрет попадали все купания в открытых водоемах, нарушителей сурово осуждали за то, что они беспокоят водяную нечисть.

Когда следующий Спас

Третий (Ореховый, Хлебный или Полотняный) Спас отмечается 29 августа. Он отмечается после окончания Успенского поста и праздника Успение Богородицы.

Источники:

http://dailyhoro.ru/article/yablochnyij-spas-narodnyie-traditsii-obyichai-i-primetyi/
http://pronedra.ru/narodnye-tradicii-obryady-i-primety-yablochnogo-spasa-401749-pid-t.html
http://riafan.ru/1204821-yablochnyi-spas-chto-za-prazdnik-tradicii-i-primety-chto-nelzya-delat-19-avgusta