От чего зависит здоровье волос? Здоровье волос зависит от питания

Прямая связь между питанием и волосами

Необходимо всегда жить с прекрасным лозунгом: «Правильное питание – здоровые волосы!»

Включение в рацион питания свежих овощей и фруктов, отварного или приготовленного на пару постного мяса, молочных продуктов, свежей огородной зелени, наоборот, будет приводить к улучшению и оздоровлению состояния волос. Употребляемые человеком напитки, также играют большую роль в поддержании волос в здоровом виде. К примеру, у большинства любителей натурального кофе, которые поглощают его в огромных количествах, они со временем становятся тусклыми, сухими и болезненными. Это происходит потому, что натуральный черный кофе – это мочегонный напиток, выводящий из организма необходимые и полезные для волос витамины, группы микроэлементов. Наши бабушки и прабабушки в свое время пили большое количество воды, а современные представительницы прекрасного пола предпочитают заменять чистую воду употреблением черного кофе, чая и сладкой газированной воды. Это также не самым лучшим образом отражается на состоянии волос человека.

Неправильно сбалансированное питание негативным образом влияет на наш организм, а волосы всегда будут отражать внутреннее состояние нашего организма.

По авторитетному мнению многих диетологов и специалистов институтов питания, для сохранения красивой шевелюры важнее всего, в прямом смысле слова, наличие хорошего правильного питания.

Люди привыкли проявлять заботу о чистоте и внешнем виде своих волос, но обычно они не задумываются о том, что именно волосы отражают все их внутренние неполадки в их здоровье. Научными работами уже давно доказана прямая связь между структурой волос и содержанием в кровеносном русле человека определенного ряда микроэлементов, аминокислот, белков, гормонов. Как известно, и здоровье организма человека в целом во многих аспектах находится в прямой зависимости от его питания. Организм человека очень сложен и уникален. Многие питательные вещества, которые необходимы для осуществления нормальной жизнедеятельности человека, синтезируются в организме, но определенное их количество он должен получать с пищей.

Многих интересует, что именно влияет на интенсивность роста волос. Наверное, многие до сих пор верят народному поверью, что рост волос зависит от легкости руки парикмахера, но это мнение, к сожалению, ошибочно. Волосы человека растут быстро при условии, если в его организм регулярно поступает энергетическая подпитка, дающая им импульс к их быстрому росту. Для увеличения поступления такой энергии необходимо принимать пищу часто, с небольшим количеством порций. Диетологи рекомендуют отдавать свое предпочтение употреблению продуктов с высоким содержанием биотина, таким как молочные продукты, куриные и перепелиные яйца, рыба, орехи и бобовые.

Существуют пять проблем, которые имеют типичный характер. Каждую из нижеперечисленных проблем есть возможность решить, постоянно включая в свой рацион питания определенные продукты питания.

Типичные проблемы, возникающие у людей, связанные с состоянием волос, связанные с неправильным питанием:

Жирные волосы

Если волосы после мытья очень быстро становятся жирными, значит, у человека нарушен жировой обмен. Это может быть связано с нехваткой витаминов группы В, которые в большом количестве содержатся во всех злаковых, молочных продуктах, яйцах, орехах, в дрожжах, в зародышах пшеницы, бобовых и огородной зелени.

Сухие волосы

Если у вас сухие, тонкие, ломкие волосы, кончики их постоянно секутся, то из этого следует, что у вас недостаток в пище незаменимых жирных кислот. Для того чтобы ваши волосы были здоровыми, в обязательном порядке старайтесь включать в рацион питания продукты, богатые полезными жирами. Ими являются жирные сорта рыбы, такие как сардины, семга, скумбрия, сельдь, также разные виды орехов, оливки, злаковые и любое растительное масло. Не стоит забывать, что в таком случае волосам необходимо большое количество влаги, для этого следует каждый день выпивать не меньше 7–8 стаканов жидкости. Старайтесь чаще употреблять в пищу рыбные блюда ( 3–4 раза в неделю), каждый день добавляйте в блюда утреннего завтрака небольшое количество льняных семян или дробленых семечек тыквы.

Выпадение волос

Очень часто волосы истончаются и выпадают, это происходит из-за нехватки железа в организме человека. Поэтому в рационе человека должны присутствовать печень, яйца птицы, красное мясо, злаковые и бобовые. Волосы человека большей частью состоят из протеина, поэтому большое внимание необходимо отдавать включению в свой рацион питания продуктов, богатых белком (куриное мясо, рыба, телятина). Укрепляет и оздоравливает волосяные фолликулы и предотвращает выпадение волос витамин Е, содержащийся в яйцах, злаковых и в растительном масле. Волосы также могут выпадать в том случае, если вы часто применяете использование жестких диет. В этом случае организм начинает процесс экономии своих ресурсов, ограничивая этим, в первую очередь, питание волос, кожи и ногтей. Иногда выпадение волос связывают со снижением функций щитовидной железы. Тогда включайте в свой пищевой рацион продукты, содержащие йод, в основном это все виды морепродуктов. Для возобновления структуры волос используйте в своем питании оливковое масло и хлеб, выпеченный с добавлением отрубей.

Тусклый цвет волос

Причиной появления тусклого цвета волос является нехватка в организме человека такого важного микроэлемента, как цинк, которым богаты большинство морепродуктов. Также он содержится в бобовых, семенах подсолнечника, яйцах. Также для придания блеска волосам следует включать в пищу творог, морскую капусту.

Для нормальной выработки пигмента, который придаст волосам красивый цвет, предотвратит появление седины, необходимы продукты, которые содержат медь и тирозин. Они содержатся в плодах авокадо, молочных продуктах, бананах, семенах тыквы, грецких орехах. К тому же микроэлементы меди способны защитить волосы от появления перхоти. Для более длительного сохранения цвета волос вам могут помочь продукты, в которых содержится большое количество антиоксидантов в составе фруктов, овощей и зеленого чая.

Седые волосы

Прямой связи между появлением ранней седины и питанием до сих пор не установлено, но определенные факты позволяют нам утверждать, что во избежание появления седины необходимо включать в пищу продукты, богатые микроэлементами меди и тирозина, витамина В и железа. Пища, содержащая большое количество антиоксидантов также позволит сохранять волосам свой натуральный цвет, без появления седины.

Также следует уменьшить или совсем исключить употребление сладких газированных напитков во избежание возникновения различных проблем с состоянием волос.

В заключении необходимо дать всем совет, что необходимо в обязательном порядке помнить, если все меры уже приняты, а проблема с состоянием волос не исчезает, то значит, необходимо срочно записаться на прием к врачу-трихологу .

Диета для здоровых волос, кожи и ногтей

Наша красота напрямую зависит от того, что мы едим. Здоровые и блестящие волосы, гладкая кожа и крепкие ногти – все это не только благодаря генам, но и здоровому сбалансированному питанию. Предлагаем вам идеальный рацион для восстановления красоты волос, ногтей и кожи.

Питательные вещества – главные факторы роста и восстановления волос, ногтей, красивого цвета лица и чистой кожи. В первую очередь это: белки, жирные кислоты, витамины А, группы В, особенно B12, С, Е, цинк и ежедневная норма воды.

Белки – это строительный материал волос и ногтей, он принимает непосредственное участие в образовании коллагена и кератина, поэтому в каждом приеме пищи должны быть мясо, рыба, птица, яйца, сыр, бобовые или орехи.

Жирные кислоты – еще один элемент, который участвует в выработке коллагена и кератина, к тому же они поддерживают гормональный баланс, состояние которого напрямую влияет на густоту волос и гладкость кожи. Эти вещества наш организм не вырабатывает, а получает вместе с пищей. Поэтому составляя диету, не исключайте подсолнечное и кукурузное масло, которые являются основными источниками жирных кислот.

Главный витамин роста – А или ретинол. Он в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения – рыбьем жире, печени (особенно говяжьей), икре, молоке, сливочном масле, маргарине, сметане, твороге, сыре и в яичном желтке. Также источником этого витамина могут послужить каротины, которые содержатся в моркови, красном перце, зелёном луке, салате, тыкве и помидорах. Но они не могут полностью заменить ретинол, поэтому такие овощи советуют употреблять с небольшим количеством масла.

Витамин С – мощный антиоксидант, который играет решающую роль в выработке коллагена и здоровье кровеносных сосудов. В большом количестве содержится в цитрусовых, черной смородине, шиповнике, сладком перце и гречихе.

Витамины группы В, особенно В12 – влияют на рост и деление клеток, от чего напрямую зависит рост волос и обновление кожи. Эти витамины содержатся в цельнозерновых и молочных продуктах, в дрожжах, бобах, печени, зеленых овощах, морепродуктах, постном мясе, яйцах, орехах, семечках и сухофруктах.

Цинк – важный элемент женского здоровья. Сохраняет молодость кожи, препятствует ломкости ногтей и волос. Больше всего цинка содержится в устрицах и тыквенных семечках. Также в достаточном количестве есть в других моллюсках, ракообразных и хлебных злаках.

Железо – важный микроэлемент, который влияет на цвет кожи и состояние крови. Содержится в постном красном мясе, дичи, яичных желтках, бобовых и темно-зеленых овощах.

Составляя сбалансированное меню, включайте в свой рацион все эти вещества или принимайте специальные биодобавки. Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями. При соблюдении специальной диеты состояние волос, ногтей и кожи улучшится спустя 2-3 месяца.

Для того, чтобы усилить эффект правильного питания, советуем делать массаж волосяной части головы. Это усиливает кровообращение и улучшает рост волос.

Помимо общих правил стоит также учитывать отдельные проблемы связанные с волосами. Индивидуальные особенности и тип волос также определяют схему питания.

Сухие и ломкие волосы – потребляйте больше продуктов богатых жирными кислотами: жирная рыба (тунец, семга, сельдь), злаковые, орехи, оливки, авокадо. Также такие волосы нуждаются в достаточном количестве воды – выпивайте 1,5 – 2 литра воды или зеленого чая в день.

Жирные волосы – обратите особое внимание на витамин В, именно его недостаток нарушает жировой обмен в коже). Ешьте больше злаковых, молочных продуктов, орехов, яиц, бобов, зелени и овощей.

Тусклые и невзрачные волосы – возможный недостаток цинка. Также включите в свой рацион продукты, богатые тирозином, аминокислотой, отвечающей за цвет волос и кожи. Также он поможет предотвратить седину. Тирозином богаты авокадо, бананы, молочные продукты, миндальные орехи и тыквенные семечки.

Запрещенные продукты

Во время диеты не рекомендуются продукты ухудшающие обмен веществ, что отрицательно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей. Это жареная пища, консервы, сладости, выпечка и фаст-фуд.

Полезные продукты

В вашем арсенале продуктов всегда должны быть крупы, овощи и фрукты, нежирное мясо и печень, рыба, отруби, куриные или перепелиные яйца, бобовые, зелень, ржаные хлебцы, тыквенные семечки и орехи, сухофрукты, творог, сыр, а также пивные дрожжи в таблетках и ростки пшеницы, овса или тыквы.

П римерное меню на неделю

Понедельник.

1-й завтрак: овсяная каша на воде со сливочным маслом. Творог с запаренными сухофруктами и кефиром. Зеленый чай, кофе или какао. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты и овсяное печенье.

Обед: овощной суп или рагу, овощной салат и отварная куриная грудка. Томатный сок или компот из сухофруктов.

Полдник: орехи, сухофрукты, зеленый чай.

Ужин. гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат с зеленым горошком, корнем сельдерея и оливковым маслом.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Последний прием пищи должен быть за два часа до сна. Если захочется сладкого можно позволить немного пастилы, зефира, мармелада или черного шоколада.

Вторник.

1-й завтрак: овсянка с орехами и медом. Яблоко. Бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай с лимоном или кофе. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: какао и сладкий сырок в шоколадной глазури.

Обед: рис с рыбой, овощной салат. Томатный сок или зеленый чай.

Полдник: фрукты, орехи, ржаные хлебцы и зеленый чай.

Ужин: овощное рагу из зеленой фасоли, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Среда.

1-й завтрак: овсяная каша с сухофруктами, медом и сливочным маслом, орехи, апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы, зеленый чай.

Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, салат из овощей. Зеленый чай.

Полдник: орехи, сыр, фрукты.

Ужин: говяжья или куриная печень с гречневой кашей. Овощной салат с зеленью, сельдереем и корнем петрушки.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Четверг.

1-й завтрак: пшенная каша с сухофруктами и медом. Стакан кефира. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: банан.

Обед: омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью. Зеленый чай или компот из сухофруктов.

Полдник: прислушайтесь к организму и съешьте то, что очень хочется.

Ужин: тушеная или запеченная с овощами рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Пятница.

1-й завтрак: овсяные хлопья с орехами, медом. Бутерброд с сыром. Морковный фреш с каплей оливкового масла. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: фрукты и зеленый чай.

Обед: гречка или рис с рыбой, овощной салат. Зеленый чай и компот.

Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.

Ужин: тушеные овощи со стручковой фасолью и цветной капустой, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Суббота.

1-й завтрак: творог с изюмом и орехами, свежевыжатый сок из моркови и яблока. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: какао с овсяным печеньем.

Обед: овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Зеленый чай.

Полдник: все что захочется в небольших количествах.

Ужин: рыба и морская капуста, томатный сок.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Воскресенье.

1-й завтрак: омлет с петрушкой и укропом, бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай. 2 таблетки пивных дрожжей.

2-й завтрак: банан или апельсин, и творог.

Обед: зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.

Полдник: орехи, сухофрукты, черный шоколад.

Ужин: тушеная цветная капуста и омлет с грибами. Томатный сок.

Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.

Эта диета предназначена не только для красоты волос, ногтей и кожи, но и для нормализации обмена веществ и функций выделительной системы, а также для оздоровления организма в целом и укрепления иммунитета.

Что состояние волос может рассказать о вашем здоровье

Мы все привыкли считать, что качество и вид волос зависят только от определенного обращения с ними и внешних факторов. Но при тщательном анализе выясняется, что вкупе с другими симптомами, которые мы обычно не связываем между собой, волосы становятся своебразным индикатором, успешно и наглядно сигнализирующим о глубинных сбоях в работе организма.

AdMe.ru проанализировал и собрал вместе наиболее распространенные проблемы, связанные с волосами, а также узнал, на какие заболевания — легкие и серьезные — они чаще всего указывают.

Тусклые и безжизненные волосы

Первая и самая очевидная причина, почему волосы теряют здоровый блеск и становятся безжизненными, — это неправильный уход, частое окрашивание и использование плоек.

Также волосы часто становятся тусклыми в осенне-зимний период, когда проявляется нехватка витаминов и микроэлементов в организме. Этот симптом вполне может указывать и конкретно на нехватку селена, фосфора и серы в организме. Чтобы определить это наверняка, вам стоит обратить внимание на здоровье десен и развитие кариеса: если и в этой области вы замечаете активные и неприятные изменения, то диагноз точен и есть смысл обратиться с вопросом к врачу.

Перхоть сама по себе чаще всего неопасна, но является крайне неэстетичной и провоцирует неприятный зуд. Причин этому досадному проявлению может быть множество. Возможно, вы перебарщиваете с использованием разнообразных средств для волос. Также перхоть может появиться в результате увлечения диетами, особенно «разгрузочными», когда из рациона почти полностью или значительно исключаются жиры и углеводы.

Другими причинами появления перхоти может быть стресс, проблемы с желудочно-кишечным трактом или иммунодефицит. А так называемая желтая перхоть и вовсе является симптомом одной из дерматологических патологий — себорейного дерматита, лечение которого протекает сложнее, чем в случае с «сухой» перхотью. В перечисленных ситуациях использования шампуня от перхоти недостаточно и необходимо посетить трихолога для более глубокого изучения проблемы.

Тонкие и ломкие волосы

Тонкость и ломкость волос являются следствием неполноценного питания, а точнее недостатка протеинов. Ведь белок выполняет такие жизненноважные функции, которые на себя не может взять ни один другой элемент. В сущности, он является основой для строительства тела. И когда организму его хронически недостает, страдает качество кожи, крепкость ногтей и сила волос. Нелишним будет начать есть больше фруктов и пропить курс омега-3 жирных кислот.

Однако есть некоторые подводные камни, которые могут указывать на более серьезное заболевание. Например, ломкие волосы являются одним из симптомов болезни Иценко — Кушинга. Чтобы понять наверняка, ваш ли это случай, стоит обратить внимание, беспокоят ли вас и другие очевидные проявления данного заболевания: хроническая бессонница, высокое давление и необъяснимые боли в спине.

Выпадение волос, очаговое облысение

Считается, что потеря до 100 волосков в день — это норма, за исключением некоторых периодов жизни, когда выпадение по естественным причинам происходит более интенсивно (во время беременности или с наступлением менопаузы). Самый простой способ проверить, все ли у вас в порядке (помимо визуальной оценки), — это запустить пальцы в волосы у корней и протащить их к кончикам. В идеале в руке должно остаться 1-2 волоска либо же вообще ни одного; в норме — 3-5 волосков; если больше — стоит задуматься над тем, чтобы посетить трихолога.

Активное выпадение волос вполне может быть связано и с неполадками в эндокринной системе, ослаблением иммунитета или быть признаком сахарного диабета. В связи с этим не стоит откладывать поход к врачу и сдачу необходимых анализов. Но ни в коем случае не впадайте в панику. Вполне возможно, что в итоге эта неприятность окажется связана всего лишь с недостатком витаминов, сезоном или стрессом. Поэтому не помешает заодно начать пить успокаивающие травы, а также отказаться от сложных укладок.

Жирные волосы

Жирные волосы обычно свидетельствуют о неправильном питании с преобладанием в рационе животных жиров. Чтобы попробовать решить проблему, желательно ограничить мясные, жирные и жареные блюда, а также избегать сладостей, копченостей, алкоголя и чрезмерного потребления кофе. Работу сальных желез также можно нормализовать с помощью масла чайного дерева: несколько капель, добавленных в шампунь, вполне способны решить проблему внешнего вида.

Если ограничения в еде и правильный уход не помогают, тогда это может сигнализировать о нарушении обмена веществ, гормональном сбое или проблемах с печенью. В такой ситуации, конечно, очень важно обратиться к специалисту, чтобы избежать усугубления ситуации.

Ранняя седина

В сущности, поседение волос во многом зависит от генетической предрасположенности, а также является результатом определенной программы, заданной организму: с возрастом запас меланоцитов, ответственных за выработку пигмента, неизбежно истощается. В среднем волосы у женщин начинают седеть после 30-40 лет, но случаются и нестандартные ситуации, когда волосы седеют у очень молодых людей или даже подростков.

Ранняя седина (затрагивает не все волосы, а только отдельные волоски) чаще всего является следствием сильного стрессового воздействия, продолжительного переутомления и даже неудачной диеты (например, предусматривающей резкое сокращение белков). Все перечисленные пункты, по мнению ученых, запускают механизм активного истощения меланина, из-за чего волосы седеют естественным путем, как и предусмотрено природой, но в гораздо более сжатые сроки.

Зуд кожи головы

Если данный симптом сопровождается появлением на голове прыщиков, язвочек, шелушения и прочих видов раздражения кожи — это тревожный сигнал, требующий вмешательства дерматолога, так как может быть проявлением кожных заболеваний, таких как псориаз или экзема.

Если же чесотка не сопровождается никакими дополнительными внешними недугами, то она может оказаться свидетельством расстройства нервной системы, спровоцированного стрессом, и быть таким же нервным тиком, как и привычка грызть ногти. В таком случае в качестве первоначальных мер будет нелишним начать принимать успокаивающие сборы трав, а также витамины B1 и B6, а в дальнейшем, конечно же, проконсультироваться и пройти обследование у невролога.

Сухие волосы и секущиеся концы

Если отмести очевидные факторы, такие как химическая завивка и частое использование фена и щипцов, к сухости волос, как правило, приводит дефицит белка (а это строительный материал первой необходимости, как уже упоминалось выше) и недостаток в организме железа и меди (который приводит к тому, что к коже головы поступает недостаточно кислорода).

Еще эта проблема нередко встречается у людей, которые часто сидят на диетах, а это в свою очередь может приводить к заболеваниям эндокринной системы. Питайтесь правильно, периодически ешьте красную рыбу и морковь для восполнения недостающих витаминов. Также пейте апельсиновый сок — для лучшего усвоения железа — и не забывайте употреблять достаточное количество чистой воды, чтобы исключить обезвоживание.

Секущиеся кончики так же, как и общая сухость волос, являются следствием химического и механического воздействия. Однако типов секущихся концов существует больше, чем мы привыкли думать. И способы лечения и предотвращения дальнейшего повреждения для каждого типа также отличаются.

Поговорим о 3 самых распространенных:

• Y-сечение — самый широко известный вариант повреждения. В данном случае вовсе не обязательно прибегать к скорейшей стрижке. Ситуацию вполне можно спасти более усиленным питанием волос с помощью витаминизированных масел и увлажняющих масок.
• «Свеча» (или «конус») — отличается значительным повреждением внешней кутикулы, в то время как концы еще не расщепились. Здесь вам все же понадобится стрижка, но после нее вы вполне можете предотвратить возвращение этой проблемы в будущем, используя в уходе эфирные масла, а также поставив в душе минеральный фильтр, который спасет волосы от агрессивного воздействия хлора и примесей.
• «Перо» (или «дерево») — волосы значительно испорчены и ослаблены, что повлекло за собой множественные расщепления по длине. Внешне этот тип можно определить по эффекту «соломы», когда волосы выглядят чрезмерно воздушно, например у девушек, подвергающих волосы осветлению и/или обесцвечиванию. Самый основной и очевидный шаг, который нужно предпринять, — это перестать не только осветлять, но и в целом окрашивать волосы, а также максимально редко пользоваться феном и утюжками. В качестве дополнительной меры можно приобрести специальное ухаживающее средство, содержащее молекулу защиты волос OFPMA.

В конце хочется напомнить, что эти данные носят ознакомительный характер и не могут быть использованы для постановки точного диагноза. Как и в любой другой области, самым разумным решением при каких-либо неполадках со здоровьем является своевременное обращение к специалистам. Берегите свое здоровье.

Источники:

http://www.neolove.ru/articles/krasota/uhod_za_volosami/prjamaja_svjaz_mezhdu_pitaniem_i_volosami.html
http://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-41606-dieta-dlya-zdorovyih-volos-kozhi-i-nogtey/
http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/chto-sostoyanie-volos-mozhet-rasskazat-o-vashem-zdorove-1896865/