Выбор оборудования для производства шампуня. В. П. Ердакова современные косметические товары

Ердакова В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 3 – файл n1.doc

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

имени И.И. Ползунова»

Бийский технологический институт (филиал)

СОВРЕМЕННЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ:

АССОРТИМЕНТ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА,

Часть 3
ТУАЛЕТНЫЕ И ПАРФЮМЕРНЫЕ МЫЛА

Барнаул 2007
УДК 668.58

Е69
Ердакова, В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 3. Туалетные и парфюмерные мыла.
Алт. гос. тех. ун-т, БТИ.  Бийск.

Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2007.  84 с.
В монографии рассмотрены классификация и современный ассортимент туалетных мыл, влияние мыла на состояние кожи и проблемы, которые можно решать при рациональном использовании туалетного мыла. Проанализированы факторы, формирующие качество и влияющие на сохраняемость туалетных мыл. Особое внимание уделено современным видам упаковки и применению манипуляционных знаков на упаковке косметических средств. Приведены стандартные методики по определению показателей качества туалетных мыл.

Монография предназначена для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям товароведения и торговли потребительских товаров, а также для практических работников, занятых в сфере закупки и реализации косметических товаров. Кроме того, монография может быть использована для широкого круга читателей, желающих ознакомиться с составом, технологией изготовления, свойствами и рациональным использованием средств личной гигиены.

зав. отделом торговли, бытовых услуг и потребительского рынка

администрации г. Бийска О.В. Першина

к.б.н. начальник ЦЗЛ ОАО «Алтайвитамины» Е.С. Баташов

ISBN 978-5-9257-0109-6 (3 ч)

 БТИ АлтГТУ, 2007

ВВЕДЕНИЕ
Кожа человека нуждается в регулярном очищении, что подразумевает не только удаление с поверхности кожи пыли, грязи, остатков косметики, но и секрета потовых желез, отмерших клеток, ороговевшего слоя эпидермиса.

Самым распространенным средством ухода за кожей остается мыло.

Твердые туалетные мыла являются товаром повседневного спроса, а в государственном масштабе они относятся к продуктам стратегического значения.

К первоначальной гигиенической функции мыла в настоящее время добавились и некоторые другие, например, терапевтические задачи. Сейчас мыло используется для лечения акне, для чувствительной кожи, снятия напряжения, как продукт ароматерапии и для борьбы со старением кожи. Эксперты полагают, что будущее – за мылом с эстетическими качествами, когда цвет, форма, аромат становятся важнейшими критериями выбора товара той или иной марки. В настоящее время набирает силу новая для российского рынка категория – твердое мыло ручной работы, которое производится по иной технологии, чем мыло массового производства.

1 июля 2003 года вступил в силу Федеральный Закон 184-ФЗ
«О техническом регулировании». В соответствии с этим законом применительно к различным видам продукции предстоит разработать и принять около 400 технических регламентов, исчерпывающим образом описывающих обязательные требования государства ко всем видам предпринимательской деятельности. Однако в настоящий момент непонятно, в какой именно регламент будет включено мыло. Это связано с тем, что мыло занимает промежуточное положение – его относят как к средствам личной гигиены, так и к средствам бытовой химии.

Нормативная база для туалетного мыла
1. ГОСТ 28546-2002. Мыло туалетное твердое. Общие технические условия.

2. ГОСТ Р 52345-2005. Изделия косметические гигиенические моющие. Общие технические условия.

3. ГОСТ 790-89. Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методики выполнения измерений.

4. ГОСТ 27429-87. Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

5. ГОСТ 28303-89. Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

6. ГОСТ 29188.0-91. Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний.

7. ГОСТ 29188.2-91. Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН.

8. ГОСТ Р 51391-99. Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования.

9. СанПиН 1.2.681-97. Гигиенические требования к производству и безопасность парфюмерно-косметической продукции.

10. ГОСТ 14192-96. Маркировка грузов.
Термины и определения
Акне (угревая сыпь) – это заболевание кожи, связанное с воспалением и нарушением работы сальных желез.

Андрогены – мужские половые гормоны.

Блистерная упаковка (блистеры) – формованное изделие из прозрачной полимерной пленки, чаще всего ПВХ, ПЭТФ, ПС, ПП. Толщина пленки подбирается в зависимости от веса и конфигурации изделия. Блистер повторяет форму изделия и соединяется с картонным основанием. Возможны различные цвета и оттенки пленок. В основном используется для упаковки штучных промышленных товаров. Технология производства блистера также называется вакуум-формовк ой или же терм оформовкой.

Выпот – наличие капельной влаги на поверхности куска мыла.

Деформация – искажение формы куска мыла по сравнению с предусмотренной в техническом документе.

Прибыльный бизнес: производство шампуня. Технология и оборудование для производства шампуней

Шампунь является наиболее используемым для ухода за волосами средством. Одним из ключевых его преимуществ можно назвать универсальность, ведь его используют практически все. В настоящее время на рынке существует широкий ассортимент этой продукции, к которому относятся жидкие, гелеобразные, сухие и аэрозольные разновидности. Следует отметить, что наибольшей популярностью пользуются первые две из них.

Высокий спрос на этот товар позволяет с уверенностью говорить о том, что изготовление шампуня как бизнес выглядит очень перспективно, поскольку может принести немалую прибыль. Перед открытием данного дела необходимо зарегистрироваться в виде юридического лица либо частного предпринимателя. Кроме этого, обязательно нужно встать на учёт в органах налогообложения.

Выбор целевой аудитории

В общем, в зависимости от используемых компонентов, бывают лечебные, гигиенические и оттеночные шампуни. При этом практически у каждого человека есть свой любимый вид этого моющего средства. Перед тем как начинать собственное производство шампуня, нужно выбрать целевую аудиторию, на которую будет ориентирован такой бизнес.

Как показывает анализ рынка, в последнее время всё популярнее становятся средства, изготовленные из натуральных компонентов и не имеют различных химических добавок. В связи с этим есть все основания предполагать, что, заняв такую нишу, можно добиться успеха.

Сырье и компоненты для изготовления шампуня

Производство шампуня происходит при использовании воды, моющих веществ, восков, спиртов, силиконовых масел, смягчителей, увлажнителей и многих других компонентов. Помимо этого, в его состав зачастую входят добавки, среди которых кератин, глицин, витамины, различные натуральные экстракты и так далее.

Следует отметить, что, в связи со схожестью используемого сырья и технологий производства, многие предприниматели зачастую изготавливают одновременно с шампунем другие виды косметической продукции (бальзамы для волос, жидкое мыло и так далее).

Оборудование и персонал

На начальном этапе для такого вида предпринимательской деятельности будет достаточно наличие небольшого помещения или пристройки. Кроме этого, понадобится оборудование для производства шампуней. Оно является наиболее затратной частью в данном виде бизнеса.

В обязательном порядке необходимо приобрести приёмные и промежуточные ёмкости, трёхслойный реактор с мешалкой, роторный насос, автоматическую машинку для дозировки, а также аппарат для этикеток. На начальной стадии развития фирмы можно купить бывшее в использовании оборудование. Это позволит не просто сэкономить, но также и познать все тонкости изготовления этого моющего средства.

Что касается персонала, то для обслуживания агрегатов необходимо нанять нескольких операторов. Руководить всеми процессами изначально можно самостоятельно. Кроме этого, как и в любой другой фирме, необходим бухгалтер, который будет заниматься подсчётами и бумажной работой.

Производственный процесс

Технология производства шампуней является достаточно простой. Она заключается в том, что в реакторе в определённой пропорции (она зависит от конкретного рецепта) производится механическое смешивание компонентов (сурфактанты и водно-спиртовой экстракт). Какой-либо особенный температурный режим и давление для этого не требуется. Далее заливается вода, которая прошла очистку. Вся масса опять перемешивается. Отдушки, хлористый натрий и формалин добавляют на завершающей стадии производственного процесса.

Далее готовая масса при помощи насоса переливается в специальную ёмкость, где отстаивается на протяжении определённого времени. Продукция проверяется на соответствие требованиям технических условий и государственного стандарта, после чего (при условии положительного результата) предусматривается расфасовка шампуня в тару и наклейка этикеток.

Маркетинг и реклама

Производство шампуней в России сейчас представляет собой весьма распространённый вид предпринимательской деятельности. По мнению экспертов, это связано, прежде всего, со сравнительно небольшими затратами, что требуются для приобретения сырья, а также с довольно простым технологическим процессом при производстве. С другой стороны, это приводит к высокой конкуренции в данной сфере на отечественном рынке, что считается главной проблемой такого бизнеса. Исходя из этого, для успешного развития фирмы и её процветания необходима грамотная маркетинговая политика.

Как показывает практика, привлечь большое количество покупателей низкой ценой вряд ли получится. Одним из наиболее перспективных направлений выглядит производство шампуня по контракту, другими словами – приобретение франшизы. И правда, использование рецептур и названия известного предприятия (особенно зарубежного, с хорошей репутацией) позволит гораздо быстрее вернуть вложенные средства.

Капиталовложения и окупаемость

Как уже было отмечено выше, наиболее затратной частью в этом виде предпринимательской деятельности будет покупка оборудования. Стоимость качественного реактора с мешалкой составляет примерно 700 тысяч рублей, промежуточных и приёмных ёмкостей – около 100 тысяч рублей, насоса – 50 тысяч рублей, агрегата для этикетировки – 100 тысяч рублей, дозировочной машинки с нормальной мощностью – немногим более одного миллиона рублей. Таким образом, на покупку оборудования на начальном этапе нужно потратить около двух миллионов рублей.

При этом не стоит забывать о заработной плате пяти операторов, которые требуются для его обслуживания. Помимо всего прочего, для изготовления одной тонны готового продукта нужно купить сырье в среднем на 13 тысяч рублей, а одна пластиковая бутылка обойдётся ориентировочно в 5-10 рублей.

Как показывает практика, стартовые капиталовложения, необходимые для изготовления 20 тонн шампуня с учётом расфасовки, составляют почти 3 миллиона рублей. Что касается срока окупаемости, то для такого вида бизнеса, как производство шампуня, этот период составляет два-три года.

Ердакова В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 1

Косметические средства по уходу за волосами и кожей головы / В.П. Ердакова. – Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. Бийск. Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2007. 142 с.

В монографии рассмотрена классификация и современный ассор-тимент средств по уходу за волосами, проанализировано влияние их на состояние волос и кожи головы и проблемы, которые можно решать при рациональном использовании современных шампуней, кондицио-нирующих средств и т.д. Проанализированы факторы, формирующие качество и влияющие на сохраняемость средств по уходу за волосами. Приведены стандартные методики по определению показателей каче-ства моющих средств для волос.
Монография рассчитана на студентов высших учебных заведе-ний и аспирантов, обучающихся по специальностям товароведения и торговли потребительскими товарами, а также для практических работников, занятых в сфере закупки и реализации косметических товаров.
Кроме того, монография может быть использована для широкого круга читателей, желающих ознакомиться с составом, технологией изготовления, свойствами и рациональным использованием средств личной гигиены.

Смотрите также

Ердакова В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 2

Средства по уходу за зубами и полостью рта / В.П. Ердакова. – Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. Бийск.
Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2007. 164 с.

В монографии рассмотрены классификация и современный ассор-тимент средств гигиены полости рта, проанализировано влияние их на состояние зубов и полости рта и проблемы, которые можн.

Ердакова В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 3

Туалетные и парфюмерные мыла. – Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. Бийск. Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2007. 84 с.

В монографии рассмотрены классификация и современный ассор-тимент туалетных мыл, влияние мыла на состояние кожи и проблемы, которые можно решать при рациональном использовании туалетного мыла. Проанализированы факто.

Поливанова Т.М. Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары. Товароведение

Учебник, г. Москва, издательство “Экономика”, 1981г., 255 стр.

Трикотажные товары
Производство трикотажных полотен
Ассортимент трикотажных изделий
Галантерейные товары
Текстильная галантерея
Изделия из пластических масс и поделочных материалов
Кожевенно-галантерейные и дорожные изделия

Ляшко А.А., Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров

Сыцко В.Е. и др. Товароведение непродовольственных товаров

Учебник / Под общ. ред. В. Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк , 2005. — 669 стр.

Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортнос.

Аверин А.В. Товароведение,экспертиза и стандартизация

Аверин А.В. Товароведение, экспертиза и стандартизация

М.: МИЭМП, 2010, 133 с.

Рыночные отношения обусловили предъявление повышенных требований не только к формированию и рациональному управлению ассортиментом потребительских товаров в розничной торговой сети, но и к качеству товаров, реализуемых на потребительском рынке.

В связи с этим необходимы совершенствование.

Неверов А.Н., Чалых Т.Н., Щербакова И.М. и др.Товароведение непродовольственных товаров

Ердакова В.П. Непродовольственные товары

Савина З.Г. Товароведение обуви

Учебник для товароведческих отделений техникумов. — М.: Экономика, 1984. —248 с.

Учебник состоит из двух разделов. В первом разделе — «Обувные товары» — приводятся сведения о сырье, основах производства всех видов обуви, рассматриваются потребительский свойства, ассортимент и требования к качеству обуви.

Источники:

http://www.nashaucheba.ru/v54067/%D0%B5%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2.%D0%BF._%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%8B_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82,_%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0,_%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0._%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C_3
http://businessman.ru/new-pribylnyj-biznes-proizvodstvo-shampunya.html
http://www.studmed.ru/erdakova-vp-sovremennye-kosmeticheskie-tovary-assortiment-potrebitelskie-svoystva-ekspertiza-kachestva-chast-1_b9c382e.html