Устроить хорошую вечеринку. Пригласи друзей, старых и новых. Еда, напитки, момент вовлечения

Совет 1: Как организовать вечеринку

  • Как организовать вечеринку
  • Как оформить вечеринку
  • Как сделать вечеринку
  • Как устроить тематическую вечеринку
  • Помещение для вечеринки, музыкальное оборудование, еда, напитки.
  • Чтобы организовать вечеринку в стиле Стиляг, Вам непременно

Совет 2 : Как провести веселую вечеринку

  • — приглашения;
  • — угощения;
  • — аппаратура, ди-джей, МС;
  • — воздушные шары, ленты, бусины;
  • — неоновые лампы, светомузыка;
  • — генераторы с эффектами пены и т.д.;
  • — телевизор, сборники фильмов, настольные игры;
  • — костюмы.

Совет 3 : Как начать вечеринку

Совет 4 : Как устроить улётную вечеринку

  • 2 Гб качественной музыки
  • 2 колонки на 100 Вт
  • Лёгкие закуски
  • Немного чистого алкоголя
  • Много охлаждённых безалкогольных напитков
  • Веселые костюмы
  • Новогодние гирлянды

Совет 5 : Как устроить вечер в стиле finger food

Finger food гораздо лучше шведского стола и подходит для многолюдных вечеринок. Для начала вымойте и нарежьте овощи, это могут быть помидоры и огурцы, разноцветный перец, сельдерей и морковь. Как дополнительное блюдо из овощей можно использовать отварную зеленую спаржу, соцветия брокколи и цветной капусты. Все овощи должны быть порезаны на «дольки», украсить можно веточками кинзы, петрушки или укропа.

Затем вымойте фрукты. Можете использовать любые фрукты, например виноград, яблоки и груши, персики и сливы, апельсины и мандарины, киви, ананасы и т.д. Если это виноград, то разделите его на маленькие веточки. Апельсины и мандарины необходимо очистить от цедры. Персики и сливы разрезать на половинки и удалить косточки. У яблок и груш удалить сердцевину. Фрукты должны быть нарезаны мелко и быть без косточек.

Салаты лучше всего подавать в тарталетках. Тарталетки можно купить в магазине готовыми, либо испечь самим, также понадобятся формочки. Салаты могут быть абсолютно любые, на ваш вкус, но главное ингредиенты должны быть нарезаны очень мелко. В качестве горячего можно использовать кусочки рыбы, курицы, на шпажках можно подать гостям морепродукты и мясо, чередующееся с овощами. Испечь тарталетки очень просто.

Вам понадобиться 500 грамм муки, добавьте туда стакан воды, одно яйцо, соль по вкусу. Замесите тесто, тонко раскатайте его и разрежьте на кружки размером с формочку. Запекать нужно в духовке, примерно 10-15 минут при температуре 180°C . Остудите и выньте из формочек. После чего наполняйте тарталетки начинкой.

Конечно же, трапеза в стиле finger food не освобождает вас и ваших гостей от соблюдения норм приличия. «Есть руками» — это не значит: есть «как хочешь». Всегда нужно сохранять чувство собственного достоинства. Даже без столовых приборов, нужно отправлять еду в рот красиво и аккуратно.

Совет 6 : Как организовать вечеринку дома, чтобы она прошла весело и незабываемо

Как организовать веселую вечеринку: советы

Сейчас распространены так называемые тематические вечеринки. Гости на таких мероприятиях должны быть одеты соответственно заявленной теме. К примеру, если предстоит пиратская вечеринка, то приглашенные должны быть одеты в пиратские костюмы или иметь пиратскую атрибутику: широкополые шляпы, бутафорские костюмы и пистолеты. Тем для проведения таких вечеринок предостаточно.

Это могут быть пижамные, космические, африканские, цирковые и рыцарские вечеринки. Устраивают также сказочные и детские, пляжные и медицинские. Каких только тем молодежь не придумывает! Главное, что скучно на таких мероприятиях никогда не бывает!

Цель вечеринки – общение, отдых и развлечение.

Устраивая такой праздник, важно помнить о некоторых правилах поведения.

Правила организации и поведения на молодежной вечеринке

Если вы твердо решили организовать веселую вечеринку, то постарайтесь соблюсти все правила этикета:

  • На вечеринку приглашают лично или по телефону. Не принято передавать приглашение через кого-то.
  • Нового гостя представляют друзьям, а друзей представляют ему.
  • Если застолье организуется вскладчину, то собравшиеся должны быть предупреждены заранее, но никак не на самом мероприятии. Крайне невежливо будет сообщать собравшимся о ценах на продукты и затратах на праздник.
  • За столом не принято говорить на темы заболеваний, денег и о работе. Тем более, если собрались люди из разных сфер деятельности.
  • Если приглашенные принесли с собой торт, конфеты или спиртное, то все это следует выставить на общий стол.
  • Вполне возможно, что гости помогут хозяйке накрыть на стол. Это не возбраняется.
  • На молодежной вечеринке родители могут остаться дома, но в другой комнате. Не стоит детям напоминать им, чтобы родители не показывались на глаза гостям. Наоборот, молодые люди должны представить друзей своим родителям. Лучше всего будет, если дети позаботятся о досуге родителей и приобретут им билеты в кино или в театр.
  • Если планируется большое количество приглашенных, то хозяевам квартиры в многоэтажном доме лучше предупредить соседей о предстоящем мероприятии.
  • Обилие еды на молодежной вечеринке не является основной целью. Достаточно будет легких салатиков, бутербродов, фруктов, сладостей и напитков. Нужно позаботиться, чтобы всем было удобно брать и есть угощение. Следует помнить гостям и о том, что закуски едят по определенным правилам.

Хозяйка дома не должна оставаться в стороне от развлечений и заниматься мытьем посуды, сервировкой стола и уборкой во время праздничного мероприятия. Хозяин квартиры должен обеспечить каждую девушку провожающим. А оставшихся без пар дам проводить самому или отправить на такси.

Как устроить вечеринку?

Веселись, пока молод! Пока есть силы, время, возможности. Семейная жизнь и «взрослые» заботы не оставят шанса на безумство. Но сколько людей, столько и подходов к веселью. Хотите приятно провести время в кругу друзей? Найти новых знакомых? Организуйте вечеринку! Станьте хозяином вечера. А что делать, если вы никогда до этого не проводили развлекательных вечеров? Как составить программу, чтобы гости не заскучали? Идем по порядку: от идеи к нюансам. Начнем с плана.

Составление плана – первая и самая важная задача в организации вечеринок. Это вектор дальнейших действий. Если мероприятие пустить на самотек с самого начала, удовольствие от вечера не получит никто.

Тема вечеринки

Чтобы собраться, нужен предлог. Нет повода? Придумайте. Чему вы хотите посвятить вечеринку? Как собрать под одной крышей заядлых тусовщиков или любителей фильмов о Гарри Поттере? Предложить им интересную затею. Завсегдатаи клубов потянуться на вечер с танцевальными хитами последнего сезона. Любительницам красоты придется по душе идея с домашним СПА-салоном, а футбольным болельщикам – дружеские соревнования, организованные с помощью приставки и телевизора.

От темы вечеринки зависит место, время, список гостей, угощения, развлекательные конкурсы. Вряд ли здоровые молодые парни, собравшие для проведения импровизированного матча, оценят диетические салатики.

Читать еще:  Почему мужчина врет психология. Что делать, если мужчина врет? Особенности мужской лжи

Идеи вечеринки

Пижамная вечеринка. Любимый женский вариант. Включает в себя «ритуальное» наведение красоты, обсуждение парней, открытие тайн и секретов.

Квест. Вечеринка с приключенческим характером. Участники объединяются, чтобы разгадать тайну и добраться до обещанного сюрприза, например, бутылке коллекционного вина.

Дискотека. Вариант для любителей музыки и танцев. Требует тщательной подборки аудиоряда и особого внимания к освещению.

Тематическая вечеринка. Встреча любителей Гарри Поттера, Хоббита, футбола, мягких котиков или румбы. Не имеет значения, какой интерес объединяет участников. Главное, чтоб процесс захватил всех пришедших.

Праздничная вечеринка. День рождения, 8 марта, Хэллоуин, День медиков или пожарных – праздники известные и не очень. Хоть День блондинок празднуйте, главное с душой.

Вечер знакомств. Под одной крышей собираются одинокие и незнакомые друг с другом парни и девушки. Атмосфера – романтическая: полумрак, медленные танцы, смелые конкурсы.

Наличие тематической составляющей и точного или примерного сценария отличает вечеринку от стихийной посиделки. Чем больше внимания уделяется мелочам, тем веселее и интереснее гостям.

Но и здесь найдутся нюансы. Невозможно распланировать действие поминутно и предугадать реакцию каждого гостя. План поможет сориентироваться в ситуации и не пускать шумную тусовку на самотек. Вы же знаете, как иногда чудят подвыпившие гости?

Разделите вечер на четыре части:

1. Прибытие гостей и знакомство

Одни гости придут вовремя, другие опоздают или прибудут на вечеринку заранее. Задача: не дать заскучать пунктуальным друзьям, пока подтягиваются остальные. По правилам этики, опаздывающих не ждут больше 15 минут. Но что поделаешь с хроническими опаздунами? Второй нюанс – познакомить всех, кто не знаком. Так вы снимете напряжение среди собравшихся.

2. Еда, напитки, момент вовлечения

Вкусные закуски – это повод вовлечь гостей в общение. Умеренное количество алкоголя развяжет язык даже самым стеснительным. Когда гости разогрелись и настроились на общую волну, начинается интереснейшая часть вечера.

3. Разгар веселья

В этот момент в компании собравшихся просыпается энтузиазм. Начинается самая задорная часть вечеринки. Гости уже нашли общий язык, вовлечены в общение и заняты общим делом. Чтобы добавить остроты, предложите собравшимся игры и конкурсы, включите зажигательную музыку. Усильте драйв. Если кто-то из гостей разгорячился и всеми силами нарывается на неприятности, направьте его энергию в мирное русло. Предложите посоревноваться в сообразительности, удачливости, пластичности или музыкальном таланте.

4. Завершение вечеринки

Когда гости устали, пришли в себя и начали собираться, пора заканчивать вечер. Будьте готовы к тому, что кто-то из гостей окажется не в состоянии уйти на своих двух ногах. Если дома нет лишнего спального места, одолжите надувные матрасы или раскладушку у знакомых. Ни в коем случае не заставляйте гостей мыть посуду и убирать за собой. Это задача организатора. Если мероприятие предстоит масштабное, договоритесь заранее, кто вам поможет убрать мусор и беспорядок.

Место и время

Точно определите, где пройдет вечеринка: в квартире, на даче, в специально арендованном для этого помещении?

Аренда кафе или бара – лучший вариант для вечеринки, но не каждому хватает финансов на такую роскошь. Для тех, кому понравилась идея, но денег на особый шик нет, стоит рассмотреть антикафе. Цены в таких заведениях ниже, и беспокоиться о соседях не придется. Еще один плюс вечеринки в кафе – отсутствие хлопот в виде уборки мусора за гостями.

Второй вариант – вечеринка в собственном доме или на даче. Плюсы: большая площадь, возможность провести время на свежем воздухе или укрыться в помещении от непогоды. Дополнительный бонус – домашний шашлычок. Да и шум вряд ли сильно помешает соседям.

Квартирная вечеринка – это риск. Веселье могут испортить недовольные соседи. И стук в трубы не самое страшное. Приход полиции среди ночи точно не доставит удовольствие.

Проводя вечеринку дома, помните о шуме. Если есть возможность, договоритесь с соседями. Выбирайте для веселья выходные дни, если приглашаете громкую компанию.

Время сбора зависит от места и дня проведения. Если веселье намечается в рабочий день, учитывайте, что гости после работы захотят заехать домой, переодеться, привести себя в порядок. Для подготовки вечеринки за городом на даче, выбирайте выходные дни, а время начала назначайте более раннее.

Украшение помещения

Декор создаст нужную атмосферу. Если вы решили провести тематическую вечеринку, посвященную стилягам, то актуальными элементами украшения станут ретро-вещички. Для вечера под музыку регги – ямайский флаг и портрет Боба Марли.

Если вы задумали устроить вечер знакомств, позаботьтесь о романтических атрибутах: приглушенный свет, свечи, ароматические лампы и легкие закуски. Стоит подумать и об уголках для уединения.

Для танцевальной вечеринки понадобиться просторное помещение. Все мешающие предметы мебели из комнаты придется вынести, чтобы освободить пространство. Для создания атмосферного освещения подойдут светодиодные ленты или елочные гирлянды.

Первая ошибка в подготовке к вечеринке – непродуманный список гостей. Чтобы избежать проблем, ответьте на следующие вопросы:

Кого заинтересует вечеринка? Приглашать замужние парочки на вечер знакомств не самое лучшее решение, как и звать любителя античной философии на вечер просмотра японского аниме.

Знакомы ли предполагаемые участники между собой? Если на вечер приглашены незнакомые друг с другом люди, кто-то должен стать связующим звеном.

Есть ли конфликтующие приглашенные? Не приглашайте двух конфликтующих людей, если знаете, что общение закончится ссорой.

Можно ли приводить друзей и знакомых со стороны? Возможно, у гостей вечера возникнет желание пригласить друга, вторую половинку, одногруппника. Заранее оговорите этот момент. Главный человек на вечеринке – это болтун и заводила. Знаете таких активных, жизнерадостных ребят? Их называют душой компании и без них никак не справиться. Внесите в список приглашенных одного-двух общительных друзей, и вечеринка удастся.

Приглашение

Лично позовите людей, которых вы желаете видеть на вечеринке. Если список гостей ограничен строгими рамками, личное приглашение – единственный работающий вариант. Не надейтесь, что один друг расскажет другому. Так вы не соберете полную компанию, а важные детали и вовсе потеряются во время игры в сломанный телефон.

Сообщения в социальных сетях – самый быстрый и удобный способ. Воздержитесь от групповых диалогов. Чаще всего они превращаются в свалку непонятных сообщений, которую половина участников читать не станет.
Встреча вконтакте — идеальный вариант для масштабной вечеринки. Вы заранее узнаете, сколько людей придет, в том числе приглашенных гостей со стороны.
Специально написанные или напечатанные пригласительные – вариант для закрытых вечеринок.
Звонки и смс – по старинке, зато попадание 100%.

Какой бы вариант вы ни выбрали, приглашенные гости точно должны знать, где и когда пройдет вечеринка. Есть ли пожелания к внешнему виду или одежде. Прописав эту информацию в приглашении, вы сведете к минимуму неловкие ситуации. О пожеланиях к внешнему виду говорите заранее. Не за день – два, а за пару недель до вечеринки. Особенно это актуально для мероприятия требующего создания или покупки тематического костюма.

Если планы изменились, вечеринка переносится или отменяется, оповестите гостей о новых условиях лично. Обязательно позвоните и принесите извинения.

От бюджета зависит размах вечеринки: одни нанимают диджея, другие зовут друга Васю и делают его ответственным за музыкальную подборку. Кто-то заказывает пиццу, кто-то еду из ресторана. Не пугайтесь. Запоминающуюся вечеринку можно устроить с любым бюджетом.

Читать еще:  Скачать рассказы про любовь. Короткие рассказы о любви

Что делать, если денег не так много? Устройте кулинарные соревнования. С каждого гостя свое блюдо.

После дегустации выберите победителя в 3 категориях: закуски, горячие блюда, десерты. Если же вы решили воспользоваться услугами ресторанов, заранее сравните стоимость услуг. Выгоднее обращаться в кафе, где еда на вынос стоит дешевле.

Сэкономит деньги отказ от крепких алкогольных напитков. Вино, пиво, домашний глинтвейн – и дешевле, и гости не напьются до невменяемого состояния.

Третий вариант: сэкономьте на конкурсных подарках, заменив их символичными призами. Игры с исполнением желаний в дополнительных презентах и вовсе не нуждаются.

Еда и напитки

Угощение закупайте перед началом вечеринки, когда известно точное число гостей. Часть приглашенных точно откажется в последний момент по разным причинам: болезнь, надвигающиеся экзамены, неотложные дела, работа, совещание.

Вечеринка не относится к формату мероприятий с застольными посиделками. Выбирайте «удобные» закуски – порезанные фрукты, овощи, маленькие бутербродики. Организуйте фуршет.

Свяжите тематику вечеринки с угощениями. Если это вечер ужасов, приготовьте закуску в виде пальцев мертвеца (обычные соски с кетчупом и ноготь из очищенной половинки миндаля). Для элегантной вечеринки подойдут канапе, а для вечера знакомств – фрукты и ягоды на длинных шпажках. Веселая дружеская компания с детьми останется в восторге от сладкого стола. Кстати, это еще один бюджетный вариант.

Если на вечеринке присутствуют спиртные напитки, не забывайте про безалкогольные коктейли, лимонады и соки. В любой компании найдется непьющий человек, который испытает неловкость, оставшись с пустым бокалом.

Самое неприятное – это уборка. Чтобы облегчить себе жизнь откажитесь от обычной посуды и купите цветные пластиковые наборы. Так и любимые тарелочки не разобьются, и у плиты стоять не придется.

Особого сценария требуют праздничные вечеринки, тематические встречи, квесты. Как его заполучить?

Первый вариант – оригинально, экономично, времязатратно. Второй – неоригинально, экономично, быстро. В третьем случае минус один: индивидуальный сценарий стоит денег, иногда немалых, зато полностью учитывает ваши потребности.

Если вы решили создать уникальный сценарий самостоятельно, просторы интернета к вашим услугам. На что обращать внимание?

Вовлечение гостей в общее веселье,
заполнение пауз,
поднятие интереса.

Это три проблемных момента вечеринки. В первом, гости еще не заинтересованы происходящим, напряжены, находятся в волнении. Второй – это момент перехода от одной части вечеринки к другой: от конкурсов и вина к танцам, от танцев к настольным играм. Какой бы ни была программа, люди имеют свойство утомляться. Придумайте легкие развлечения, чтобы вернуть бодрость и интерес гостей. Планируя конкурсы, ориентируйтесь на общие предпочтения: интеллектуальная игра, соревнование на находчивость или меткость.

5 нюансов организации вечеринок

Борьба с одиночками. Скучающего человека – развлечь, стеснительного — раскрепостить. Не оставляйте без внимания ни одного гостя.

Решение конфликтов. Видите, что назревает ссора? Вмешайтесь, шутливо разведите спорщиков по сторонам и найдите им новое занятие.

Угощение про запас. Закупите еду на целый вечер. Часть можно припрятать и выкладывать на стол по мере необходимости.

Излишку алкоголя – нет! Не бойтесь останавливать любителей выпить. Пьяные дебоши вам ни к чему.

Выполнили все советы? Подготовились к вечеринке? Расслабьтесь и не волнуйтесь. Гости оценят вложенные усилия и поддержат хозяина вечера. Главное — не расстраивайтесь, если что-то пойдет не по сценарию. Импровизируйте и получайте удовольствие.

Как организовать вечеринку

Всем привет! Уже несколько лет устраиваю вечеринки по случаю моего ДР на 50-60 человек и почти все гости остаются в полном восторге. Пришло время рассказать, как организовать отличную вечеринку и сколько это стоит. Прежде чем перейти к детальному описанию каждого элемента, я хотел бы рассказать о 3 принципах, которых я придерживаюсь.

Принцип 1. Начинайте планировать мероприятие заранее.

Если это тусовка на 50 человек, оптимальный срок начала планирования – за 30 дней до дня Х. Это обеспечит широкий выбор доступных площадок, подрядчиков (барменов/диджеев), высокую доступность гостей и, что самое важное, сохранит вашу энергию, т.к. не придётся в последний момент всех обзванивать и ездить в магазин по ночам. В один год я начал планировать вечеринку за 4 дня. В итоге мне пришлось взять отпуск на 3 дня, чтобы успеть и в итоге я всё равно забыл проработать очень важный элемент – еду.

Принцип 2. Добивайтесь максимального вовлечения гостей.

Не стоит «приглашать» добавлением в группу в telegram. Напишите каждому, получите от него подтверждение за 30 дней, а затем снова за 5 дней. Также можно запустить короткий опрос, чтобы узнать ожидания гостей (например, в части еды и напитков). Таким образом, получится обеспечить высокую «явку» гостей и эффективно планировать размер мероприятия.

Принцип 3. Контролируйте затраты на вечеринку.

Расходы на тусу могут растянуться и до 5-10 тыс. руб. на человека, а за 50 чел. это 250-500 тыс. руб., что сделает брешь в личном бюджете и отобьёт любое желание повторять такие мероприятие в будущем. Избежать излишних расходов поможет детализация всех затрат, сравнение предложений на рынке и отказ от дорогих позиций (например, креветки в кейтеринге, или односолодовый виски в барной карте).

Итак, весь процесс состоит из 5 элементов.

Это первое с чего нужно начинать, в идеале за несколько месяцев, чтобы был большой выбор доступных опций. Для поиска лофтов я пользуюсь двумя агрегаторами – speedrent.ru и bash.today. Также есть лофты, в которые можно позвонить напрямую – на дизайн-заводе Флакон, на Трёхгорной мануфактуре. При выборе площадки, помимо доступности в дату мероприятия, я обращаю внимание на следующие параметры:

  • Вместимость. В идеале, в лофте должно быть 1 основное помещение, где комфортно разместятся все гости. Очевидно, что эта комната не должна быть слишком маленькая, однако также стоит исключить варианты, вмещающие в два раза больше человек, чем вам требуется, т.к. гостям под конец вечеринки будет неуютно там веселиться, когда половина уже разойдется. В хорошем лофте в дополнение к основному помещению есть небольшие комнаты для подрядчиков/ общения гостей (например, игры в PS).
  • Расположение. Обязательно в центре. Отлично, если до лофта можно дойти пешком от метро, однако это не обязательное условие. Немаловажна «понятность» расположения самого лофта на территории комплекса зданий. Зачастую площадки находятся в пром. зонах и приходится долго искать то самое здание и тот самый подъезд.
  • Входная группа. Театр начинается с вешалки, а вечеринка со входа в помещение. Грустно встречать площадки с хорошо оформленным интерьером, но входной группой с разбитой плиткой и запахом мусора.
  • Вентиляция. Когда в одном помещении одновременно дышат 50 человек, за час они выделяют более 1000 литров СО2. Воздух должен постоянно обновляться, обращайте внимание на вентиляционное оборудование, кондиционеры или хотя бы на возможность открыть окна.
  • Туалеты. Их должно быть достаточно – минимум 1 на 25 человек гостей, а их состояние должно быть удовлетворительным: без волос в сливе и с новым унитазом.
  • Оборудование. Обязательна барная стойка с раковиной. Если на площадке нет этого элемента, стоит сделать выбор в пользу другого лофта. Нормальная работа барменов невозможна без раковины с проточной водой, поскольку мыть шейкер нужно после каждого коктейля. Для развлечений важны светомузыка и колонки, проектор, микрофон. А вот настольные игры, покер обычно не пользуются особой популярностью на вечеринках. Желательно, чтобы на площадке был холодильник, морозильник, чайник, микроволновка (для подогрева кейтеринговой еды).
Читать еще:  Если не хочешь жить с мужем. Если вы настроены серьезно. Как сказать мужу что не хочу с ним больше жить советы

Еще пару слов про выбор площадки. Абсолютно нормально оплачивать стоимость лофта через агрегатор, либо вносить предоплату напрямую хозяину при заключении договора аренды. Распространена практика нахождения администратора на площадке во время мероприятия, что вполне разумно. Касательно организации курения кальяна на вечеринке – это лишнее, на мой взгляд, не так много людей захотят его покурить, а качество обычно довольно низкое.

Искренне считаю бар сердцем любой вечеринки. Важнейшие элементы организации бара помимо барной стойки с раковиной:

  • Персонал. Стоит выбирать проверенных барменов по рекомендации из расчета 1 бармен на 25 гостей. В один год я пригласил 1 бармена на 60 гостей, что привело к коллапсу – люди физически не могли ничего заказать, стояли в очереди за водой. Я могу порекомендовать Василия (+7 926 307 30 16). У него есть своя команда (до 7 человек), посуда и профессиональный подход к работе.
  • Посуда. Никакой одноразовой, только стеклянная посуда. Планирование количества посуды должно исходить от барной карты. Открою секрет – каждый вид коктейля должен подаваться в определенном бокале (виски-сауэр в рокс, а дайкири – в коктейльную рюмку). В идеале посуду должна предоставить команда барменов или площадка. Альтернативный вариант – закупить её в Metro, либо на сайте presentbar.ru, либо взять напрокат у сторонней компании. Это может стоить дорого – до 10 тыс. руб. за комплект на 50 чел.
  • Уборка. Гости имеют свойство оставлять бокалы по всему лофту, а также за его пределами, в туалетах и т.п. Нужно заранее нанять уборщицу, которая будет их собирать и мыть или договориться с командой барменов об этом (если работает только 1 бармен, он не сможет всё собирать и мыть).
  • Лёд и яичный белок. Есть выражение «Лёд и пена – хлеб бармена». Без этих двух элементов нет бара. Лёд обычно заказывают сами бармены. Оптимально заложить 1 кг льда на 1 гостя. Пену, т.е. яичный белок, нужно заказать самому на сайте masterskaya-sporta.ru за пару дней до мероприятия, чтобы он был свежим и не имел специфичного запаха.
  • Барная карта. Опросите гостей, составьте список коктейлей, не забудьте про пиво, сидр, вино. За основу можно взять мою барную карту ниже в приложении.
  • Закупка напитков. Лучше закупать напитки самому, чтобы контролировать свой бюджет и выбирать выгодные предложения. Считаю Metro лучшим местом для этого, т.к. в Ашане нет всех позиций, а в других сетях дороже. Плюсом Metro также является малое число покупателей, что делает процесс покупки комфортным. Расскажу про хитрость – лучше закупаться в два подхода: за 30 дней до мероприятия и за 7 дней. Дело в том, что Metro организует скидки сроком на 3 недели по различным позициям. Получается, что за 30 дней можно купить виски и апероль со скидкой 30%, а за 7 дней ром и джин с такой же скидкой, при этом, на виски скидки уже не будет. Что касается скидок в simplewine.ru, которые предлагают ряд подрядчиков, то они актуальны только на вино, поскольку другой алкоголь там представлен в ограниченном и довольно дорогом ассортименте. Не стоит забывать про безалкогольные напитки, цитрусовые для коктейлей (на 50 чел. нужно 10 кг. лимонов, лаймов, апельсинов), трубочки и т.п. Подробный список продуктов, которые оптимально закупить для вечеринки на 50 человек ниже в приложении.

Лучший способ сделать человека счастливым – вкусно накормить его! В прошлые разы я заказывал разную еду через Delivery Club и это было неудовлетворительно – сложная логистика с доставкой, гостям не удобно открывать запечатанные пакеты, еда быстро остывает и т.п. С задачей лучше всего справится кейтеринг и он не такой дорогой, как кажется на первый взгляд. Рекомендую разместить заявку на мероприятие на агрегаторе caterme.ru и в течение дня вам напишут более 10 компаний с предложениями. Я взял меню каждой компании и просчитал, сколько руб. я заплачу за каждый грамм еды. Удивительно, но цена за 1 гр. куриного шашлычка у одного поставщика может отличаться от другого в 2 раза, а за 1 гр. сырной тарелки – в 3 раза. В итоге я выбрал поставщика высокого качества с сотней восторженных отзывов и хорошими фото с самыми низкими ценами за еду (Rii&Lee Catering, Александр Ли +7 967 079 38 78). Однако, даже самый бюджетный поставщик по некоторым позициям закладывает огромную маржу, поэтому, например, сырную тарелку лучше сделать самому, купив швейцарский пармезан в Metro по 1200 руб. за кг. Список позиций кейтеринга для заказа ниже во вложении. В разгар вечеринки будет здорово заказать пиццу. Также, не стоит забывать про апогей вечеринки – торт, который лучше всего заказать заранее. Могу порекомендовать napoleoncake.ru

Логично, что просто напоить и накормить гостей в приятном месте недостаточно и их нужно развлекать. В идеале стоит подготовить программу мероприятия. Хорошие варианты развлечения гостей:

  • Презентация со слайдами о каждом госте. Каждый хотел бы услышать приятное в свой адрес и получить немного внимания.
  • Открытый микрофон с пожеланиями виновнику торжества.
  • Интеллектуальная игра. Здорово поделиться на команды и провести Quiz, однако важно предусмотреть, чтобы ведущий знал, как это делается и был знаком с контентом.
  • Танцы. Без музыки не обходится ни одна вечеринка. Нужно заранее найти профессионального диджея, убедиться, что на площадке есть необходимое оборудование и составить плейлист. У диджеев разные вкусы, важно, чтобы они совпадали со вкусами гостей. К сожалению, ни один из приглашенных диджеев не вызвал восторженных отзывов моих гостей, поэтому не могу порекомендовать конкретных подрядчиков.
  • Караоке. Хороший формат для завершения вечеринки, когда остались самые стойкие.
  • Фотограф. Качественная фотосессия мероприятия понравится гостям и будет что выставить в Instagram.
  • Кикер, настольный теннис. Отличные развлечения, если имеются на объекте. Минусом может стать желание поиграть многих гостей, а играть могут только 4 человека.
  • Настольные игры, покер. По моему опыту, они не пользуются особой популярностью на вечеринках.
  • Кальян. Как я уже говорил ранее, качество подготовки выездных кальянов обычно низкое и не так много желающих подымить.

5. Прочие важные детали.

Если вы приглашаете гостей из разных компаний, шансы, что они запомнят имена друг друга в условиях громкой музыки стремятся к нулю. Хорошая идея – распечатать бейджи с именами гостей и раздавать их на входе. Еще одним интересным элементом могут быть контрольные браслеты; они создадут клубную атмосферу. Касательно подарков – большинство гостей посчитали нормальным денежный подарок с конкретным указанием бенчмарка, что облегчает их подготовку к мероприятию и максимизирует полезность для организатора.

Надеюсь, что моя статья поможет вам в организации мероприятия.

Источники:

http://www.kakprosto.ru/kak-12750-kak-organizovat-vecherinku
http://sunmag.me/sovety/29-01-2014-kak-ustroit-vecherinku.html
http://vc.ru/life/63041-kak-organizovat-vecherinku

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector